冷水希三子さん・その2

fogの2階で冷水さんが料理をつくって
くださいました。
これは丁寧に下ごしらえされた
菜の花やれんこんや芽キャベツ。
見ているだけで素材を大切にしている感じが
伝わってきます。
冷水さんに料理される素材はしあわせ。
食べる人ももちろんしあわせ。