ビーツ!

いつもお世話になっている北海道のLOOKさんからビーツが届きました。
なんておおきいんでしょう!
まるで絵本にでてくるおおきなかぶみたいです。


























割ってみたら綺麗な赤でした。
レストランで食べたことはあるけれど、
ビーツそのものをさわるのも料理するのも始めてです。


























さっそくクリームスープを作ってみました。
なんて美しい色。
美しいだけじゃなくすごく甘みがあるのです。
少し酸味があうかしらとサワークリームを入れてみました。
自分でいうのもなんですが、すごく美味しかった!
北海道の方たちはいつもこのおいしいビーツを食べているのですか?
なんともうらやましい!
LOOKさんごちそうさまでした。







限定・アデルロングシャツ ノアール







































とっても人気のあったアデルロングシャツ
限定になって帰ってきました!
今回はウールリネン・ブラックでのおつくり。
前回のカジュアルな感じにくらべてちょっとシックで
大人っぽい感じです。
関根のようにボルドー色などのカラータイツと合わせてもいいですね。
shopの方にも少しですが置いてあります。
ぜひ、お早めに!