竹花いちこさんのキッチン☆ボルベール

























今月のキッチン☆ボルベールです。
写真は「菜の花と油揚げのおひたし」。
味付けにはナンプラーと黒糖も入っています。
ナンプラーの良い香りがして、お腹がきゅうっとなります。








































そしてこちらが「根菜みぞれ雑煮」。
たくさんの野菜が入っています。
写真を撮るためにキッチンへ行ったら、
お餅をオリーブオイルとバターで焼いているところでびっくり!
いち子さんの料理って本当に自由で楽しいんです。
生徒さんもわいわいと楽しそうでした。