谷口祐子さんのお料理教室 「暮らすクラス」

fogの2Fは連日おいしい香りが漂っています。
今日は谷口祐子さんのレッスン。
ツナのオイル漬けでした。
ツナ(マグロ)のオイル漬けって案外簡単にできるのですって。
いったいどんな風につくるんでしょう?
下の写真は作ったオイル漬けとたっぷりの野菜をはさんだ南仏のサンドイッチ「パンバーニャ」。
とってもヘルシー。美味しそう!